Quand deux joyaux de la gastronomie italienne se rencontrent, le résultat est un condiment d’exception, équilibré et sophistiqué. Ce vinaigre balsamique blanc, délicatement aromatisé à la truffe, offre une acidité douce et une touche boisée, sublimée par la puissance aromatique de la truffe.
Sa légèreté et son raffinement en font un allié parfait pour rehausser des salades délicates, assaisonner un carpaccio de poisson, parfumer un risotto ou encore sublimer des légumes grillés et des crustacés. Son éclat doré apporte une touche élégante et gourmande à vos dressages.
Un condiment rare et précieux, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées. Ajoutez-le à votre cuisine et offrez à vos plats une touche de haute gastronomie !
Ingrédients : mout de raisin cuit, vinaigre de vin blanc, truffe noire d'été (Tuber Aestivum vittad) 0,3% (équivalent à 1,5% de truffe fraiche), arôme, contient des sulfites.
Prix au litre: 74,5 euros
